Technologie Professionnelle BAC Pro 3 ans : Proposition de progressions en Service et Commercialisation

Lors de plusieurs réunions de travail, un groupe académique d’enseignants de Service et Commercialisation, a élaboré une proposition de progressions pédagogiques de Technologie Professionnelle sur les 3 années.

Ces documents ne sont que des propositions de progression. Ils doivent être adaptés en fonction de votre établissement, de vos élèves, des progressions de vos collègues de cuisine et de sciences appliquées.

Ces progressions tiennent également compte des choix d’organisation (calendrier des PFE, accueil des élèves,…) qui ont été faits lors des journées de travail consacrées au BAC Pro Restauration 3 ans.
Elles intègrent aussi les remarques des collègues qui avaient en 2008/2009, une classe de seconde BAC Pro en expérimentation.

N’hésitez pas à faire remonter vos observations, mais également vos propres expériences d’établissement.