À ce jour, plus de 450 vidéos sont disponibles sur ce site du Centre de Ressources Nationales de l'Hôtellerie-Restauration. Classées par thème, elles peuvent être retrouvées très facilement par discipline (service, cuisine, hébergement, accueil, équipements, bar,...) ou par mot-clé (cocktail, découpe, tranchage, ...).

Espace de travail et d'échange pour les filières Hôtellerie-Restauration et Alimentation. Se connecter avec son identifiant et son mot de passe académique.

Ce site national a pour objet premier de valoriser et faire connaître les formations des élèves, des étudiants et des apprentis de la filière des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Il est un moyen d'information et de dialogue pour les acteurs de la filière en s'inscrivant à la liste de diffusion.

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