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{{La bière}} est inscrite dans les référentiels B.E.P. MRH et BAC Professionnel Restauration. Plusieurs sites permettent aux élèves de découvrir cet univers. Le premier est celui de la maison [Heineken->http://www.culturebiere.com], à travers son site www.culturebiere.com. Les élèves pourront y trouver tous les renseignements concernant : - L'historique - La fabrication - Un lexique - Les bières à travers le monde D'autres sites, comme celui de la maison [Kronembourg->http://www.kronembourg.com], permettent également une approche par la {{méthode inductive}} du monde de la bière. Attention, ces sites sont réservés à un public majeur, et comportent quelques publicités.