Economie et Gestion LP

NOUVELLE VERSION Guide Accompagnement Pédagogique

CAP "Cuisine" et CAP "CS-H.C.R"

Guide d’Accompagnement Pédagogique des CAP « Cuisine » et C&S en HCR »

La nouvelle version du GAP en date du 27 octobre 2017 annule et remplace celle du 25 mars 2017.
L’essentiel des modifications apportées porte tout particulièrement sur les grilles récapitulatives.

http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/IMG/pdf/2017_-_gap_cap_cuisine_et_c_s_-_27_octobre_2017.pdf

Mise à jour : 23 novembre 2017