NOUVELLE VERSION Guide Accompagnement Pédagogique
CAP "Cuisine" et CAP "CS-H.C.R"
Guide d’Accompagnement Pédagogique des CAP « Cuisine » et C&S en HCR »
La nouvelle version du GAP en date du 27 octobre 2017 annule et remplace celle du 25 mars 2017.
L’essentiel des modifications apportées porte tout particulièrement sur les grilles récapitulatives.
Mise à jour : 23 novembre 2017