Visuel du bouquet de services académiques

Economie et Gestion LP

Thèmes du CAP Pâtissier 2014

L’académie de Toulouse, pilote de la commission nationale du choix des sujets pour la session 2014 du CAP Pâtissier propose une information à tous les enseignants, formateurs et professionnels investis dans la formation préparant au CAP Pâtissier.

Découvrez l’article et les documents proposés sur le Centre de Ressources Nationale de l’Hôtellerie-Restauration.

Mise à jour : 18 janvier 2014