Soins palliatifs et gastronomie
Quand les élèves de BAC Pro du Lycée Hôtelier Le Corbusier de Soissons donnent "en-vie" aux patients du centre de soins palliatifs de l’Hôpital...
Durant la semaine du goût aux soins palliatifs de l’hôpital de Soissons, les élèves de la classe de Terminale BAC Pro Commercialisation et Services en Restauration ont transformé le plateau repas arrivant tel quel de la cuisine, en un plateau repas type restaurant, tout en utilisant le matériel disponible sur place.
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L’intention était de donner "en-vie" aux patients de manger avec plaisir .
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Mise à jour : 11 mars 2017