mardi, 13 janvier 2026
https://eco-gestion-lp.ac-amiens.fr/1898-diner-gastronomique-experientiel-retour-en-enfance-projet.html
Le vendredi 05 décembre 2025, au lycée Hôtelier du TOUQUET, les apprenants, accompagnés de leurs enseignants et d’experts, ont proposé un dîner gastronomique expérientiel intitulé « Retour en enfance ».
Ce menu original, conçu comme un voyage sensoriel à travers les âges de la vie, questionne la place de l’enfant à table et explore la manière dont textures, gestes et émotions façonnent notre rapport à l’alimentation.
Cette soirée exceptionnelle est organisée dans le cadre du projet ALIMCARE*, dédiée à la découverte d’une alimentation saine, personnalisée et durable, revisitée à travers le regard de l’enfance."
Vous souhaitez réaliser un projet similaire ? Prenez contact avec Emilie AFONSO, cheffe de projet Alimcare :
projet.alimcare region-academique-hdf.fr
06 01 22 87 33