Trophée Roland Luck Édition 2008

Synthèse du Trophée Roland Luck 2008

Le concours du trophée Roland Luck s’est déroulé le vendredi 29 février 2008 au lycée Charles de Gaulle de Compiègne. Neuf candidats ont participé :

• Hérin Floriane du lycée Colard Noël de St Quentin ;
• Woloszyn Kevin du CFA de Gouvieux ;
• Lecas Aurélien du CFA de Gouvieux ;
• Jorrand Pierre du lycée Charles de Gaulle de Compiègne ;
• Delecluse Rudy du lycée Jean Monnet de la Fère ;
• Mignolet Aurélien du CFA de Laon ;
• Brun Guillaume d’Interfor Sia d’Amiens ;
• Gricourt Estelle du lycée St Martin d’Amiens ;
• Castillo Cédric du CFA de Compiègne.

  

Cette année, le thème était le suivant :

• Le carré de veau en plat ;
• L’orange en dessert.

Tous les candidats ont fait preuve de beaucoup d’originalité.

Après délibération du jury, le classement fut le suivant :

• Première : Hérin Floriane du lycée Colard Noël de St Quentin ;
• Deuxième : Woloszyn Kevin du CFA de Gouvieux ;
• Troisième : Mignolet Aurélien du CFA de Laon.

  

Les membres de l’association félicitent tous les candidats, remercient les professeurs qui ont préparé les élèves, ainsi que tous les sponsors et toutes les personnes qui participent à l’organisation de ce concours.

Vous pouvez retrouver les photos des plats de nos trois lauréats dans le fichier ci-dessous.

Photos des plats des lauréats

format Zip - 1.9 Mio

Ils vous donnent rendez-vous l’année prochaine, en février 2009, avec le thème suivant :

• La sole filet en plat ;
• La pâte feuilletée au beurre en dessert.

Les avis de concours seront transmis dans les établissements fin septembre.

Merci à tous et bonne fin d’année scolaire.

Le secrétaire : Philippe Quillet.