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"La chaîne de produits surgelés a inventé un concept unique de distribution. Ses magasins, ultradépouillés, rappellent l’univers low-cost. Mais dans les bacs, c’est un festival d’innovations et d’audaces culinaires... à prix élevés..." [Lire la suite->http://www.capital.fr/enquetes/succes/picard-un-vrai-chef-703442/%28offset%29/4]

Enseigne Picard

Dossier sur l’enseigne Picard (stratégie, chiffres...)
Source : Capital

"La chaîne de produits surgelés a inventé un concept unique de distribution. Ses magasins, ultradépouillés, rappellent l’univers low-cost. Mais dans les bacs, c’est un festival d’innovations et d’audaces culinaires... à prix élevés..."

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Mise à jour : 21 mars 2012