mercredi, 1er février 2012
http://eco-gestion-lp.ac-amiens.fr/894-comment-bien-accueillir-un-client-en-quelques-secondes.html
Cet article présente les techniques pour bien accueillir un client en général, dans un hôtel, en particulier. Il est extrait du magazine L’Hôtellerie n°2785 du 05/09/02. Auteurs : Claire Cosson et Maïté Auboux
Il peut être exploité dans le cadre de l’activité 1 du référentiel ARCU. Il présente les règles d’or d’un accueil professionnel et propose par ailleurs une fiche d’observation du réceptionniste pendant l’accueil et une fiche de réservation pour la réalisation d’un accueil personnalisé. lire la suite