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Economie et Gestion LP

Repère et grilles d’évaluation CAP Restaurant

Le repère définitif et les grilles d’évaluation du CAP Restaurant rénové

Le repère définitif du CAP Restaurant a été publié en ligne sur le site du CRNHR. Il est donc téléchargeable au format PDF sur le site, mais également ci-dessous.

Les grilles d’évaluation (au format Word) ont été réalisées par un groupe de travail académique lors d’une journée consacrée aux diplômes rénovés en Novembre dernier. Elles peuvent être personnalisées en y plaçant le logo de votre établissement.

Le repère ne prévoit pas d’évaluation pour la première PFMP (fin du premier trimestre de la première année).

Le groupe de travail académique propose de nommer cette période PFMP D (Découverte) et de la conclure par une évaluation formative.
Celle-ci permettra à l’élève de se situer, et aux enseignants de constater les évolutions lors de la PFMP 1 certificative de fin de première année.

Ci-dessous sont donc disponibles le repère et l’ensemble des grilles d’évaluation CCF.

Mise à jour : 12 janvier 2007